.jpg)
In de Elzas worden twee varianten van de muscat geteeld. De muscat à petits grains, ook wel muscat d’Alsace genoemd, verscheen er aan het begin van de 16e eeuw en wordt trouwens geciteerd door de grote Elzasser dichter Fischart. De muscat ottonel maakte zijn opwachting pas in het midden van de 19e eeuw.
Dit is een wijn om jong te drinken. Dankzij zijn droge karakter werkt de Elzasser Muscat smaakopwekkend. Hij wordt in de beste restaurants van de streek aanbevolen als aperitief. Muscat smaakt heerlijk bij asperges, terwijl hij ook goed aansluit bij een lichte keuken op basis van bereide of rauwe groentes (stoomgerechten, vegetarische schotels).
Kleur :
Helder geel met lichte zilveren reflexen.
Geur :
Het beste voorbeeld van een wijn met primaire aroma’s. De krachtige geur doet onmiskenbaar denken aan de druif. Deze intensiteit van het fruit wordt soms aangevuld door subtiele florale toetsen.
Smaak :
Bij een droge vinificatie geeft hij werkelijk de indruk dat je een druif doorbijt. De frisheid en het fijne bittertje dragen bij aan de spontaniteit en harmonie van de wijn.
Dit is een wijn om jong te drinken. Dankzij zijn droge karakter werkt de Elzasser Muscat smaakopwekkend. Hij wordt in de beste restaurants van de streek aanbevolen als aperitief. Muscat smaakt heerlijk bij asperges, terwijl hij ook goed aansluit bij een lichte keuken op basis van bereide of rauwe groentes (stoomgerechten, vegetarische schotels).
Kleur :
Helder geel met lichte zilveren reflexen.
Geur :
Het beste voorbeeld van een wijn met primaire aroma’s. De krachtige geur doet onmiskenbaar denken aan de druif. Deze intensiteit van het fruit wordt soms aangevuld door subtiele florale toetsen.
Smaak :
Bij een droge vinificatie geeft hij werkelijk de indruk dat je een druif doorbijt. De frisheid en het fijne bittertje dragen bij aan de spontaniteit en harmonie van de wijn.
-
Muscat 2007
€9,25 €8,85 Bekijk details
-
Muscat d'Alsace Reserve 2007
€9,75 Bekijk details
Mandje is leeg